JEMPUT JEMPUT @ CEKODOK PISANG GEBU


Jemput Jemput @ Cekodok Pisang


Semalam punya cerita...kami sekeluarga plan untuk membuat pencucui mulut bagi Majlis Tahlil malam ketiga keluarga besan. Menu pertama pencuci mulut kami buatkan Jemput-Jemput Pisang atau lebih dikenali dengan panggilan cekodok. Jom kita tengok resepi simple ni...

 Bahan-bahan:

 4 Biji pisang berangan
1/2 cawan gula
1 1/2 cawan tepung naik sendiri (Biasa guna jenama Blue Key) - ikut kelikatan adunan
secubit garam
Minyak secukupnya untuk mengoreng

Cara-cara membuatnya:
Masukkan pisang, garam dan gula ke dalam mangkuk dan lenyek sehingga sebati. Kemudian masukkan tepung dan kaup sehingga adunan tidak mudah jatuh dari senduk. Kemudian perap adunan lebih kurang dalam 15 minit. Panaskan minyak dan apabila adunan sudah kembang bolehlah goreng.








SELAMAT MENCUBA DAN MENJAMU SELERA...


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

DONUT GEBU

Image
DONUT GEBU   Assalamualaikum semua.... Agak lama tidak memerap di dapur mengeluarkan skill-skill yang diadaptasi dari resepi terbaeekkk dari blogger. Terpesona dengan post rakan-rakan yang menunjukkan macam-macam hasil di dapur...akhirnya terjebak juga. Terima kasih la pada Nolie, Nur dan Iqa di atas dorongan kalian. Hehehehe.... So hasrat nak mendonut ni memang dah pendam lama. Dah berapa kali beli buang mauripan sebab dah expired. Hahaha... Masa berhujung minggu kali ni memang nekad...mesti mendonut. Bahan semua dah ada...sambil tengok-tengok resepi blogger yang lain. Cumanya ade tambah bahan sendiri ikut sukatan sendiri.... Bahan-bahan: 3 cawan tepung gandum 1 cawan tepung naik sendiri 3 sudu besar susu pekat 2 sudu besar shortening Sepeket mauripan 11g 1 cawan air sejuk (dari peti ais ye) ~ tengok pada adunan ya secubit garam Cara membuatnya: Nota: Kalau ada Bread Maker (BM) masukkan jer semua bahan dan biar dia uli sendiri. Ni cara handmaker hehehe....  
Read more

Muka Baru & Lama Bergabung.... Meletop!!!!!

Image
Assalamualaikum Warahmatullahiwabarakatuh.....  Begitu lama tidak bersiaran dalam blog ni. Tahun 2013 & 2014 merupakan tahun mencabar dan penanda aras KPI bagi aku sebab takde masa langsung untuk benda-benda santai. Rutin keje yang sangat ketat sampai bilik tido pun jadi opis. Aku suka cara tu cuma kadang-kadang kesian dekat family.... nak ke mana-mana terpaksa tengok jadual aku dulu...hehehehe. Ngalahkan pegawai besau plak kan..kan..kan..  Alhamdulillah dengan izin Allah dan RahmatNya kepada ku kenangan manis mula melakar untuk tahun 2015. Antara kenangan manis tu aku dapat penghargaan kali kedua bagi prestasi keje dan dianugerahkan Anugerah Perkhidmatan Cemerlang, gabungan keje yang meletop kawan-kawan baharu dan lama di opis dan Majlis Perkahwinan adik bongsu. Moh layan gambar-gambar hari yang aku rasa istimewa bagi awal kehadiran 2015.... Tu la wajah-wajah peneraju Admin Fakulti Muzik dan Seni Persembahan yang tampak lebih bertenaga dan ceria..... Penyeri
Read more